Questo vino francese, un Saint-Émilion Grand Cru, accompagnato da cioccolato, torrone e biscotti belgi, è confezionato per te come regalo. Forniamo carta bianca lucida con nastro di seta per rendere il tuo regalo ancora più speciale. Il tuo messaggio verrà scritto a mano su un biglietto. Questa confezione regalo contiene: Saint-Émilion Grand Cru, vino francese di Château Fougueyrat, 75 cl. Barretta di torrone belga di Carlier, 100 grammi Scatola di biscotti belgi di Delacre, 200 grammi Sacchetto di Lotus Rolls 150 grammi Questo regalo verrà confezionato su misura per te. Fino all'inizio del nuovo millennio, Château Fougueyrat era gestito dalla famiglia Nicoux come un eccellente Saint-Émilion Grand Cru. Dopotutto, l'eccellente terroir in cui prosperano i vigneti testimonia la sua grande qualità. Con prestigiosi vicini Grand Cru Classé come Cap de Mourlin, Soutard, Larmande e Dassault, è difficile non essere d'accordo. Nel 2001 la famiglia Mortelmans ha acquisito i 7 ettari di vigneti in posizione privilegiata con le relative cantine. Per mantenere lo Chão all'interno del gruppo selezionato dei Grand Cru di Saint-Émilion, tutto e tutti sono stati prontamente riorganizzati per garantire la massima qualità. I vigneti si trovano sulla famosa roccia calcarea di Saint-Émilion e sono coltivati con l'85% di Merlot, il 10% di Cabernet Franc e il 5% di Cabernet Sauvignon. Sono stati riallineati e in parte reimpiantati. Grazie a una doppia potatura corta (Vendanges Vertes), la qualità è la priorità assoluta nei vigneti. In cantina, la fermentazione alcolica può essere monitorata con grande precisione grazie a piccole vasche in acciaio inox termoregolate. L'affinamento in botti di rovere francese è stato rivisto, pertanto un quarto delle botti viene rinnovato ogni anno. Il resto del vino viene affinato in botti di 1 o 2 anni. Gli investimenti annuali garantiscono a Chãteau Fougueyrat un futuro brillante e, grazie al suo enologo Stephane Toutoundji (Chãteau La Serre, Chã¢Teau La Pointe, ecc.), sanno già come utilizzare le tecniche più innovative. Pertanto, oggi può competere con i migliori Grand Cru e persino Grand Cru Classé, e può iniziare a sognare di tornare allo status di cui godeva nel 1949, Grand Premier Cru Classé! Grazie alla grande predominanza di Merlot, Chã¢Teau Fougueyrat è pronto da bere in giovane età, ma può naturalmente beneficiare di diversi anni di affinamento in cantina. Annate eccezionali come il 2000 e il 2005 probabilmente non dovranno esitare a raggiungere i 20 anni di affinamento in cantina. Lo Château Granchamp viene spesso definito "fratello minore", ma proviene da 1,5 ettari di vigneti in posizione privilegiata nella Montagne Saint-Émilion. Le uve Merlot (100%) provengono da un singolo appezzamento con un sottosuolo calcareo e uno strato superficiale argilloso. Questo vino riceve la stessa cura e attenzione riservata allo Château Fougueyrat.