La specialità della penisola sorrentina. Limoncello autentico, prodotto artigianalmente, che vi garantirà un assaggio del sole estivo.
A sud del Golfo di Napoli, la penisola sorrentina è un piccolo angolo di paradiso, con paesaggi mozzafiato, una costa montuosa, profonde vallate e agrumeti. Da questa zona provengono i famosi limoni sorrentini. Dal punto di vista botanico, appartengono alla varietà Citrus limonia (a volte chiamata anche limone cinese). Questi limoni sono piuttosto grandi, dal sapore intenso e dalle caratteristiche organolettiche uniche.
Nel convento, la famiglia Pollio prepara il suo limoncello con i limoni migliori. Il limoncello è una delle bevande italiane più amate. È un liquore al limone dal colore dorato e dal sapore intenso e delicato.