Un Saumur Champigny in tutta la sua classicità: leggero e fruttato, questo vino rosso biologico dello Château de Chaintres si abbinerà a tutti i vostri piatti.
Questa cuvée è un blend di due terroir della denominazione Saumur Champigny: roccia calcarea sciolta e alterazione di roccia calcarea sciolta del Turoniano superiore. Prodotto da viti coltivate con metodo biologico dal 2013 (resa 40 hl/ha), vendemmiate a mano con selezione in vigna e in cantina.
Dal 2017 l'azienda agricola ha intrapreso un percorso di transizione verso l'agricoltura biodinamica. I suoi vini vengono vinificati senza aggiunta di solfiti, per permettervi di apprezzare appieno il frutto del vino.