Champagne Drappier - Ros Brut Nature
Code: 1617990
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- Descrizione
Un "ros de sainge" della Champagne? È piuttosto raro, quindi venite a scoprire l'eccellente cuvée della "Maison Drappier".
- Drappier è un'azienda a conduzione familiare che predilige la naturalezza e l'autenticità. Il suo vigneto si estende su 100 ettari di un terroir eccezionale, caratterizzato da un ricco terreno calcareo e da un'esposizione solare ottimale.
- Drappier propone qui uno champagne rosé senza dosaggio e con un bassissimo contenuto di solfiti. Zero dosaggio significa che il vino non ha ricevuto alcun liquido di spedizione.
- Questo rosé brut nature è vinificato con il metodo del sanguinamento, ovvero si ottiene lasciando macerare brevemente (poche ore) il mosto con le bucce dell'uva, che gli conferiscono il colore.
- La lavorazione tramite macerazione del pinot nero è rara nella regione dello Champagne.