Questo vino, con le sue note di burro di nocciole, è secco ma morbido, e il suo sapore fine e rotondo persiste a lungo in bocca.
Vincent, 44 anni, si è stabilito a Meursault quasi 20 anni fa come produttore di vino. Proviene da una famiglia di viticoltori sia da parte di padre (di Meursault) che da parte di madre (di Volnay). Porta avanti la tradizione familiare, aggiungendo al contempo il suo tocco personale nella produzione dei suoi vini. L'azienda si trova a Meursault, nella Côte de Beaune, in Borgogna.
Abbinamenti cibo-vino: Questo Meursault si gusta molto piacevolmente come aperitivo. Si abbina splendidamente a pesce, capesante, cucinate in modo semplice o con beurre blanc, panna... Conservato in una cantina fresca, può essere gustato subito o conservato per 4-5 anni.