Un vino delizioso con la delicata fruttuosità del Cabernet Franc e una piacevole freschezza.
L'azienda vinicola Pithon-Paill nasce dall'unione di Jo e Isabelle Pithon e Wendy e Joseph Paille. Situata a Saint-Lambert-du-Lattay, nella regione del Maine-et-Loire, è un punto di riferimento nel mondo dei vini della Loira. Le viti sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica.
Il Cabernet Franc è un vitigno a bacca rossa che prospera nelle regioni di Bordeaux e della Loira. Di colore medio, sviluppa generalmente tannini fini e delicati aromi di frutti rossi e spezie. Questo vitigno produce vini che possono essere apprezzati sia giovani che dopo un lungo periodo di invecchiamento.