Un vino biologico piacevole e versatile, la cui purezza fruttata lo rende molto apprezzato!
Con Château Cavale, Jean-Yves Millaire ha creato un vino corposo, carnoso e fruttato al tempo stesso. Questo vino biologico è soprattutto un vino da piacere, ben maturo, che si può gustare quotidianamente così come in occasioni speciali. Il Merlot è puro e offre tutta la sua fruttuosità.
Jean-Yves Millaire e sua moglie coltivano le loro viti e vinificano i loro vini con metodi biodinamici, nel rispetto del loro terroir e della Terra. Per questo motivo, questo vino porta l'etichetta Biodyvin.