Nuits d'Ivresse - Vino rosso biologico e senza solfiti aggiunti di Bourgueil
Code: 1617428
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- Descrizione
Il Cabernet Franc naturale, che esprime il suo equilibrio tra fruttato e tannino
La tenuta di Catherine e Pierre Breton si trova nella regione francese dell'Indre-et-Loire, a Benais, vicino a Bourgueil. È stata convertita all'agricoltura biologica e biodinamica nel 1990. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere vinificate nel modo più naturale possibile, utilizzando lieviti indigeni. A questo vino non viene aggiunto solfito, né in vigna, né durante la vinificazione, né durante l'imbottigliamento. La più pura espressione del Cabernet Franc, il vitigno emblematico della denominazione Bourgueil AOC (Appellation d'Origine Contr´le).
La tenuta di Catherine e Pierre Breton si trova nella regione francese dell'Indre-et-Loire, a Benais, vicino a Bourgueil. È stata convertita all'agricoltura biologica e biodinamica nel 1990. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere vinificate nel modo più naturale possibile, utilizzando lieviti indigeni. A questo vino non viene aggiunto solfito, né in vigna, né durante la vinificazione, né durante l'imbottigliamento. La più pura espressione del Cabernet Franc, il vitigno emblematico della denominazione Bourgueil AOC (Appellation d'Origine Contr´le).