Pepper Safari Box
Code: 1824596
· Disponibile
40,15€
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- Descrizione
Che siate appassionati di cucina, amanti delle scoperte culinarie o semplicemente curiosi, questo set Safari di Peperoni è un invito al viaggio.
Un'esplorazione dei sapori del pepe
Questo set rivela la ricchezza e la diversità dei terroir africani. È perfetto per gli amanti del cibo che desiderano esplorare nuove dimensioni di sapore. Che sia per te o come regalo, questo set è ideale per scoprire una varietà di peperoni.
Un trio di peperoni eccezionali
Pepe bianco del Costa Rica (60 g): Delicato e raffinato, questo pepe rivela una personalità unica. Dal sapore delicato e leggermente dolce, sviluppa sottili note floreali e un leggero calore che esalterà anche i piatti più raffinati.
Pepe nero Penja IGP (70 g): Un vero gioiello proveniente dai terreni vulcanici del Camerun, questo pepe dai complessi aromi è un'esplosione di sapori. Intenso e potente, offre un calore profondo e note di frutta e spezie che delizieranno anche i palati più esigenti.
Peperone Likouala (70 g): Originario delle foreste pluviali congolesi, questo peperone sorprende per il suo carattere fruttato e speziato. Caratterizzato da una leggera acidità che lo contraddistingue, offre una complessità di sapori unica che trasformerà ogni vostro piatto.
Ispirazioni culinarie
Insalata di gamberi al pepe bianco: Rosolate i gamberi in padella con un po' di burro e aglio, poi condite con pepe bianco macinato fresco e una spruzzata di succo di limone. Servite i gamberi su un letto di insalata mista con avocado, pomodorini e una leggera vinaigrette.
Costata di manzo al pepe nero di Penja: Preparate una costata di manzo alla griglia condendola generosamente con pepe nero di Penja macinato fresco e sale grosso. Cuocetela a fuoco vivo per formare una bella crosticina, poi terminate la cottura in forno per ottenere un interno succoso. Servite con patatine fritte fatte in casa o verdure arrosto.
Pollo brasato al peperoncino di Likouala: marinate le cosce di pollo con peperoncino di Likouala tritato, aglio, zenzero e succo di limone per qualche ora. Brasate lentamente il pollo in forno, aggiungendo verdure come carote e cipolle.
Un'esplorazione dei sapori del pepe
Questo set rivela la ricchezza e la diversità dei terroir africani. È perfetto per gli amanti del cibo che desiderano esplorare nuove dimensioni di sapore. Che sia per te o come regalo, questo set è ideale per scoprire una varietà di peperoni.
Un trio di peperoni eccezionali
Pepe bianco del Costa Rica (60 g): Delicato e raffinato, questo pepe rivela una personalità unica. Dal sapore delicato e leggermente dolce, sviluppa sottili note floreali e un leggero calore che esalterà anche i piatti più raffinati.
Pepe nero Penja IGP (70 g): Un vero gioiello proveniente dai terreni vulcanici del Camerun, questo pepe dai complessi aromi è un'esplosione di sapori. Intenso e potente, offre un calore profondo e note di frutta e spezie che delizieranno anche i palati più esigenti.
Peperone Likouala (70 g): Originario delle foreste pluviali congolesi, questo peperone sorprende per il suo carattere fruttato e speziato. Caratterizzato da una leggera acidità che lo contraddistingue, offre una complessità di sapori unica che trasformerà ogni vostro piatto.
Ispirazioni culinarie
Insalata di gamberi al pepe bianco: Rosolate i gamberi in padella con un po' di burro e aglio, poi condite con pepe bianco macinato fresco e una spruzzata di succo di limone. Servite i gamberi su un letto di insalata mista con avocado, pomodorini e una leggera vinaigrette.
Costata di manzo al pepe nero di Penja: Preparate una costata di manzo alla griglia condendola generosamente con pepe nero di Penja macinato fresco e sale grosso. Cuocetela a fuoco vivo per formare una bella crosticina, poi terminate la cottura in forno per ottenere un interno succoso. Servite con patatine fritte fatte in casa o verdure arrosto.
Pollo brasato al peperoncino di Likouala: marinate le cosce di pollo con peperoncino di Likouala tritato, aglio, zenzero e succo di limone per qualche ora. Brasate lentamente il pollo in forno, aggiungendo verdure come carote e cipolle.