Confezione regalo 6 matite + espositore - Limone candito bio, Fico e cannella bio, Peperoncino e aglio bio, Zafferano bio, Porcini
Code: 1742932 · Disponibile
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Il cofanetto regalo perfetto per scoprire il mondo delle matite aromatizzate da temperare, che con la loro originalità e il loro delizioso aroma conquisteranno i vostri cari.
Ecco una scatola piena di oggetti commestibili non identificati provenienti dalla fabbrica OCNI: 6 matite aromatizzate da temperare con limone candito biologico, aceto balsamico e lampone biologici, basilico biologico, peperoncino di Espelette biologico, funghi porcini e tartufo nero.

Ma di cosa tratta?

Condimenti a forma di matita che vanno temperati direttamente sul piatto con l'apposito temperamatite (per alimenti) incluso nella confezione. Oltre a conferire un tocco di originalità ed eleganza ai vostri piatti, esaltano le pietanze salate e dolci, rivelando una gamma di sapori incredibili al palato.

Queste matite aromatizzate sono composte da ingredienti di origine naturale e vegetale, la cui provenienza e qualità sono oggetto di particolare attenzione. Per il sapore, troviamo materie prime e aromi naturali. La consistenza è data dall'agar agar. Quanto alla conservazione, è assicurata dall'uso di sale di Guérande e aceto di mele. Semplicemente perfetto.

Confezione regalo da 6 matite nella sua scatola di cartone.

Questa confezione regalo contiene 6 matite con ricette esclusivamente a base vegetale: una matita al limone candito biologico che si abbinerà perfettamente a pesce azzurro, frutta gialla, ricette orientali, verdure marinate e verdure crude. Sarà ottima anche con un'insalata di riso, carote grattugiate, rillettes di sardine, salmone affumicato, zucchine ripiene, tajine di pollo, crumble di mele o persino una crostata di albicocche.
Una matita di aceto balsamico biologico e lampone, ideale da abbinare a carni rosse, insalate, taglieri di formaggi e dessert al cioccolato.
Un basilico biologico a forma di matita che si abbina splendidamente a piatti mediterranei, verdure crude o dessert alla frutta: insalata di pomodori, torta di feta, toast con formaggio di capra, crostata di fragole o persino torta all'arancia.
Una matita di pepe di Espelette biologico per esaltare le vostre ricette basche, i dessert al cioccolato, il pesce in camicia, le carni alla griglia e le zuppe fredde: gazpacho, caviale di melanzane, tapenade, seppie alla griglia, frittata al formaggio, paella, mousse al cioccolato o sorbetto al limone.
Un rametto di funghi porcini, ideale per la cucina del Sud-Ovest, la selvaggina, i formaggi freschi, le zuppe, la pasta e i risotti. Provatelo con uova alla coque o sode, zuppa di zucca, gratin dauphinois, anatra alla parmentier, risotto ai funghi o pasta con sughi cremosi.
Un colorante al tartufo nero perfetto per accompagnare risotti, pasta, ortaggi a radice, formaggi, uova e carni alla griglia.

Istruzioni per l'uso

Per quanto riguarda il dosaggio, la raccomandazione è: Da una patatina a un morso
Da 5 a 10 scaglie su un piatto

Una matita di spezie pesa 18 g, ovvero l'equivalente di 120 trucioli.

Queste matite vanno conservate al riparo dalla luce. Hanno una durata minima di conservazione di 9 mesi, ma possono essere consumate in tutta sicurezza anche dopo diversi mesi. Tuttavia, il sapore sarà meno pronunciato e la matita potrebbe risultare più fragile.